Блюда на дом: лидирует пицца!

Доставка пищи на дом уже давным-давно прочно вошла в жизнь современных людей. И если раньше жители нашей страны только в американских фильмах видели, как горячую свежеприготовленную пиццу доставляют прямо к дверям квартиры, то сегодня сотни ресторанов предлагают подобную услугу. А с чего все начиналось?

Первый ресторан был отрыт в Париже в конце восемнадцатого века. Это было первое заведение общественного питания с большим выбором блюд и напитков, в котором посетителям предлагалось перекусить за отдельными столиками. Практически сразу рестораны стали не только местом приема пищи, но и своего рода нейтральной площадкой для ведения различных переговоров и деловых встреч.

Доставка на дом началась с праздничных тортов, которые по желанию клиента привозили к тому или иному торжеству. Далее последовал черед пиццы. На широкую ногу доставку пиццы поставили итальянцы, жившие в Америке. Позднее конкуренцию им составили азиаты, также преуспевшие в доставке на дом своих традиционных блюд.

Сами же американцы сначала специализировались на доставке пищи в гостиничные номера и только потом трансформировали эту услугу в доставку на дом. Родиной бизнес-ланчей также является Америка. Работодатели стали заказывать обеды в офис для своих сотрудников в целях экономии времени.

Сегодня этот бизнес активно развивается и дает возможность заказывать домой широкий спектр блюд различных национальных кухонь мира. При желании вместе с заказанным обедом на дом приедет даже официант и организует сервировку и обслуживание.

Лидером среди заказываемых блюд на сегодняшний день является пицца. Неудивительно, что высокая популярность привела к безграничному разнообразию рецептов, многие из которых далеки от традиционных итальянских. Заказывая пиццу на дом, любители быстро перекусить выбирают в качестве начинки салями, пепперони, грибы, перец, помидоры и оливки. Томатная паста, используемая при приготовлении итальянской пиццы, уступила место томатному соусу, а оливковое масло растительному. Посыпая свою пиццу сыром, итальянцы отдают предпочтение моцарелле, в то время как американцы используют и чеддер, и пармезан, и фета, и проволоне. Добавлять в начинку пиццы фрукты, орехи и морепродукты также придумали американцы.


Доставка пиццы сегодня доступна как по телефону, так и онлайн. Кстати, многие рестораны предоставляют своим клиентам не только выбрать в меню понравившуюся пиццу, но и составить свою собственную из предложенных ингредиентов. Постоянных клиентов ждут скидки и бонусы в виде бесплатных напитков.

Заказ пищи на дом имеет целый ряд преимуществ: нет необходимости тратить время на приготовление, выбрать блюдо можно на свой вкус, после приема пищи не надо мыть посуду, заказы принимаются в любое время суток. Понятно, что за такой комфорт приходится платить. Если вы заказываете пиццу на дом, то она, несомненно, обойдется вам дороже, чем приготовленная своими руками. Но если вы за высокие вкусовые качества и разнообразие, которых трудно добиться без специальных навыков и знаний, позволяйте иногда баловать себя.