ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL50

Описание: 120-200 кг/час, 350х320х590, без ножей, 550Вт, 220В

* бункер и крышка выполнены из нержавеющей стали и поликарбоната;
* 2 загрузочных отверстия: D-образное для крупных овощей и круглое для овощей вытянутой формы (огурцы, морковь, крабовые палочки, кальмары и т.д);
* поставляется без дисков;
* имеется полная гамма из 46 дисков.

* Производительность, кг/ч до 250
* Скорость вращения, об/мин 375
* Мощность, кВт 0,55
* Габаритные размеры, мм 590х350х320
* Вес, кг 15

Овощерезка настольная (без ножей) имеет корпус из нержавеющей стали, загрузочную воронку и крышку из металла. Скорость вращения двигателя - 375 об/мин. Производительность - 250 кг/ч. Количество порций - 20-300 и больше. В съемной крышке предусмотрено 2 загрузочных отверстия: широкое площадью 121 кв.см и узкое O58 мм для продолговатых овощей. В овощерезке возможен полный демонтаж узлов, непосредственно контактирующих с продуктами: отсек нарезания и бункер подачи овощей. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель. Система датчиков контролирует правильное рабочее положение толкателя, ножей и частей корпуса овощерезки. Овощерезка может комплектоваться дисками различного назначения: ломтики (толщина плоского среза от 0,8 мм до 14 мм, толщина волнистого среза от 2 мм до 5 мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 1 мм до 9 мм), соломка как "корейская морковка" (брусок от 2х2 мм до 8х8 мм), кубики (от 5х5х5 мм и 25х25х25 мм), картофель фри (8х8 мм и 10х10 мм).

Слайсер-процессор предназначен для нарезания сырых и вареных овощей, натирания сыра, фруктов и других продуктов при поточном приготовлении блюд в ресторанах, барах, кафе. Слайсер-процессор имеет односкоростной привод, насадку с двумя загрузочными отверстиями для нарезки крупных овощей и овощей вытянутой формы. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель. Благодаря наличию системы контролирующих датчиков исключается возможность запуска двигателя при снятой насадке и тем самым обеспечивается полная безопасность эксплуатации слайсеров-процессоров. Слайсеры-процессоры могут быть укомплектованы по выбору заказчика широким набором режущих пластин различного назначения: ломтики (плоского среза от 1 мм до 14 мм, волнистого от 2мм до 5мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 1,5 мм до 9 мм), соломку как "корейская морковка", а также картофель - фри (кубик от 5х5мм до 20х20мм). Конструкция из нержав. стали.
тел. 89222288005 Алексей