Полезные вещества:
Микроэлементы, такие как железо, цинк, марганец, селен, медь .
Макроэлементы- калий, магний кальций, фосфор.
Витамины группы В, витамин А, С, Е и К.
Молодые побеги содержат много йода, и флавониды, которые укрепляют стенки сосудов. Поэтому она полезна всем, кто страдает от венозной недостаточности, повышенного кровяного давления, тромбофлебита.
Как рукола воздействует на организм
- придает силы
-тонизирует организм
-регулирует нервную систему
-восстанавливает водно-соляной обмен и энергетический обмен.