Сегодня хочу предложить не сложный рецепт приготовления домашних чебуреков с мясом. Как приготовить? Чтобы тесто было мягким его нужно делать не совсем обычным способом. Ну давайте сначала о том, что потребуется:
Материал взят [url=http://poleznisoveti.ru]Полезные советы[/url]
На 4 порции:
600 г сладкого картофеля, очищенного от кожуры и нарезанного на дольки
3 свеклы, не очищенные, нарезанные на дольки
125 мл оливкового масла
соль
Подавайте картофель и свеклу с йогуртовым соусом-дипом.
Разогреть духовку до 200 гр С. Положить овощи на противень, полить оливковым маслом, приправить и запекать 25-35 минут до готовности.
Для теста: 2 стакана муки, 2 ст. ложки масла топленого, 1 яйцо, 20 г дрожжей, 1 /2 ста¬кана воды. Для начинки: 250 ж миндаля очи¬щенного, 1 стакан сахара, 120 ж меда, 1 яйцо„
Масло и яйцо взбить, добавить разведенные дрож-1 муку и замесить тесто. Оставить его подниматься при комнатной температуре в течение 1,5 ч.
Для теста вам понадобится:
75 г. сливочного масла (маргарина)
100 г. сахара;
цедра с 1-го лимона;
1 яйцо;
150 г. муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
75 г. молотого миндаля.
Для начинки вам понадобится:
500 г. нежирного творога;
4 яйца;
425 г. консервированных абрикосов;
200 г. сливочного масла;
200 г. сахара;
сок 1-го лимона;
1 пакетик ванильного или миндального пудинга
+ разъемная форма 26 см. сахарная пудра, 2 ст. л. миндаля, порезанного хлопьями.
Готовим тесто:
Для этого нам понадобится:
1. 40 грамм пшеничной муки
2. 100 грамм яблок
3. 50 грамм сахара
4. 1 яйцо
5. 3 грамма сливочного масла Как готовить:
1. Яблоко нарезать дольками и выложить на смазанную маслом сковороду.
2. Залить жидким тестом, приготовленным из взбитого яйца с сахаром и просеянной муки.
3. Выпекать при температуре 200 градусов в духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита! :smile73:
Рецепт взят с сайта babyline.su
Здравствуйте!
Хочу поделиться рецептом блинного пирога с двойной начинкой.
Понадобится:
10-12 тоненьких блинов по вашему любимому рецепту (по размеру они должны быть близки к диаметру формы, в которой будет запекаться пирог)
1 куриная грудка (вареная или жареная)
майонез или сметана
Тертый сыр (150-200 гр)
Грибы (у меня на фото лисички, но можно любые)
Луковица
Приготовление:
Для первой начинки курицу мелко нарезать и смешать с майонезом или сметаной.
Для второй начинки грибы обжарить с луком, посолить.